Все смешалось в доме Облонских

[dagmara]

По ночам, когда меня охватывает знакомый многим жор, я иду на кухню и ставлю на плиту пароварку. Туда я кидаю все овощи которые попадаются под руку - морковку, свеклу, капусту разных видов, картошку - все подряд. Потом это сваренное добро крошится в салатег. Кроме овощей в салатег крошится так же все что найдено в холодильнике - от брынзы, сыра, вареных яиц до помидоров, авокадо, болгарского перца, сладкой кукрузы или горошка, оливок, морской капусты, однажды даже селедка в дело пошла. Заправляется все хмели-сунели и растительным маслом (я люблю оливковое или грецкого ореха, но они сука дорогие и их по 3-4 ложки не нальешь, приходится смешивать с подсолнечным).
Сегодня рецепт был таков - вареная цветная капуста, вареное яйцо, авокадо, лук, брынза, чуток лимонного сока, масло оливковое. Больше ничего не нашлось. Более чем съедобно. Сейчас набутаню полный животег и спать пойду %-)

Comments

[tavia-.livejournal.com]

Блин, я уже почти решила, что мне не нужна пароварка, а тут такая реклама...

[dagmara.livejournal.com]

У меня кстати допотопная пароварка - обычная большая кастрюля, на которую просто ставится миска с дырочками, а сверху обычной крышкой закрывается. В кастрюлю соответственно наливается вода, которая должна тихонько кипеть. Варю я все подряд в куче, но проверяю время от времени что сварилось что нет.
Если сырые овощи есть в таких количествах потом метеоризма не оберешься, а вареные спокойно :-)))

[dojdikom.livejournal.com]

ну, овощи ещё квасить можно, тоже, правда, пукательные получатся:) зато вкусные. Мы за неделю сожрали 2 банки квашеной репы, и мои домашние клацают зубами, чего бы ещё я им поквасила.

[dagmara.livejournal.com]

квашеное киса может кушать очень ограниченно, увы

[dojdikom.livejournal.com]

жаль

[dagmara.livejournal.com]

в Метро кэш энд кэрри обычно покупаю.

[anoriel.livejournal.com]

Ненене, я завязала с ночными жорами:)
Хотя мысль интересная:)