Не смотря на то что я, как и большинство дарагих френдов, опасаюсь растолстеть, я не признаю обезжиренные продукты. Мне кажется что это уже не еда а суррогат какой-то. Я обычно не покупаю 30% сметану, но и 10% - тоже. Кефир - только честные 3.2%. Молоко не покупаю вообще, вместо него - сливки 10%. Но я их стаканами и не пью конечно, это в чай или в салат фруктовый. Творог - не ниже 5%. А лучше 12%. И так далее.
С другой стороны я терпеть не могу сливочное масло, крем, так что эклеры, трубочки с кремом и торты типа Полет не ем вообще. Масло ем очень-очень редко, в основном по медицинским показаниям.