(no subject)

[dagmara]

Обнаружила что вместо кукурузной каши купила какой-то булгур. Они оказались в коробках одного цвета, ну я и перепутала.
Сварила его, в общем, ничего так, между рисом и перловкой, но кукурузная мне больше нравится.
На самом деле это хитро обработанное пшеничное зерно. Но я пшеничную кашу давно не ела, так что сравнить ее с булгуром не могу. А может это вообще одно и тоже?

Comments

[dojdikom.livejournal.com]

Булгур это шикарная вещь, если её сначала поджарить в кастрюле в сливочном масле до чуть коричневого цвета, а потом залить горячей водой и варить до впитывания. Мягкая и рассыпчатая каша получается, воды забирает много. Очень вкусно, мои все трескают за обе щеки. Гораздо лучше кукурузной каши, имхо.

[dagmara.livejournal.com]

нет, это долго, да и у меня она в пакетиках для варки (я вообще только в пакетиках каши покупаю чтоб кастрюлю не отмывать). хотя за детали спасибо, а вдруг пригодятся! :-)
а кукурузную кашу надо с чесночной подливой есть, тогда она божественна :-))

[dojdikom.livejournal.com]

С чесночной подливой дети есть не будут, я каши варю исключительно на завтраки и такие, которые дети едят. Да ещё варю с вечера, а сваренная с вечера кукурузная начинает стоять колом слипшимся... В пакетике это хорошо когда мало надо, когда за раз уходит упаковка этих пакетиков, начинаешь экономить, хехе. Хотя булгур дорогая крупа вообще.

[dagmara.livejournal.com]

ну дети это отдельная тема, да. я-то себе в индивидуальном порядке кашеварю.

[dojdikom.livejournal.com]

Я в последнее время готовлю мужу и детям кашку с утра отдельно, а сама её не ем. Ну не хочу я гречку и овсянку, хочу селёдку с чёрным хлебом:) А булгур кстати ем со всеми, ибо вкусно.

[ronya.livejournal.com]

Я пробовала только кускус, тоже вроде разновидность пшеничной. Надо булгур попробовать)

[espeil.livejournal.com]

C булгуром делают разные салаты околовосточные типа табуле, мне нравится

[marina-fr.livejournal.com]

С днём рожденья!