dagmara: (Default)
[personal profile] dagmara
Что это за фокусы-покусы, почему сгущенка при варке теперь превращается в г*о, а? И ведь я беру цельную, где в составе, согласно этикетке, только молоко и сахар. Но раньше варишь часика два - и на выходе карамельная паста, а сейчас эмульсия с отвратным вкусом.
Рогачевская показалась мне слишком дорогой, взяла какую-то другую, а не надо было экономить, но кто ж знал :-((

Date: 2014-12-20 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] pahmutova.livejournal.com
Потому что из молока делают только рогачёвскую, остальное из говна.
А непорошковое молоко в мск только вологда и можайск. Ещё избёнковское ничего.

Date: 2014-12-20 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
рогачевская 80 р. за банку, ну это грабеж жи :-(
молочку всю на рынке покупаем, потом просто тепловую обработку проводим, но цена - 600р. за кило творога например.

Date: 2014-12-20 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] pahmutova.livejournal.com
У меня один поход в магазин стабильно от 500 до 1000 рублей.
Тыщи четыре в неделю на еду минимум.
На рынок не ходим, у нас в радиусе 3 км ни одного нет.

Date: 2014-12-20 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] la-dy-ashley.livejournal.com
В этот момент я остро ощутила, какой я бомж. У нас уходит порядка 5 тыщ в неделю (никаких рынков), но нас же два здоровых лба типа в расцвете сил. Молочка за 600 - раз в месяц, а то и реже. Жаба душит.

Кстати, моя бабушка, большую часть жизни проведшая в населенных пунктах, где у многих были свои коровы/козы, домашнюю молочку на дух не переносит и искренне не понимает современной моды на фермерские продукты. Аргументы: "Магазинное же вкуснее" и "ваше фермерское доили таджики немытыми руками"... Поколения ;)

Date: 2014-12-20 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
у меня на себя уходит 3,5-4 тыщи в месяц. но я хорошо готовлю и супчики из топора - моя специализация :-))

Date: 2014-12-20 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] pahmutova.livejournal.com
Ты попробуй моей маме приготовь из топора, не купи любимого печенья или масло на рубль дешевле.
Я и так ей дом на Капри никак не куплю...

Date: 2014-12-20 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
ну я помню что твоя мама не совсем адекватно воспринимает вашу финансовую реальность.

Date: 2014-12-20 04:39 pm (UTC)
From: [identity profile] pahmutova.livejournal.com
Она воспринимает просто: "Зарабатывай больше".
Она в принципе права, но она не ценит, насколько виртуозно я умудряюсь выкручиваться.
У неё работа есть всегда, но за неё не всегда платят.
У меня ровно наоборот.
Edited Date: 2014-12-20 04:40 pm (UTC)

Date: 2014-12-20 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] la-dy-ashley.livejournal.com
4 тыщи на одного против 5 на двоих - это кто из нас из топора умеет готовить?)))))

Date: 2014-12-20 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
4 тыщи В МЕСЯЦ :-)
но я молочку вообще не покупаю, я ее не ем, а вот мои родители на рынке ее берут, в основном для малой конечно, у нее питание несколько отличается от общесемейного, лучшее детям и все такое.
Edited Date: 2014-12-20 04:17 pm (UTC)

Date: 2014-12-20 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] la-dy-ashley.livejournal.com
У меня плохо совсем с внимательным чтением что -то ;)

Date: 2014-12-24 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] espeil.livejournal.com
О, а подскажи, пожалуйста, удачные магазины неподалеку от тебя (а то я сейчас в тех же краях много времени провожу).
(Знаю "Зебру" с приличным выбором вина и т.п.)

Date: 2014-12-20 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] chieftain-yu.livejournal.com
Дык российский рубль падал быстрее белорусского.

Date: 2014-12-20 01:41 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
в следующем году может и догонит, лей молдавский тоже медленно, но верно сползает :-(

Date: 2014-12-20 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
а кролик уже 800р. за кило, мда...

Date: 2014-12-20 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] seltsimees.livejournal.com
Так можно и самостоятельно карамель сделать из молока и сахара, дешевле будет. Даже если молоко восстановленное. Правда, положить банку в водяную баню проще, это да. : )

Date: 2014-12-20 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] ronya.livejournal.com
В нашем регионе своя хитовая "правильная" сгущенка - "Коровка из Кореновки" :)
Но я думала, варить надо дольше, часа три? Вообще сто лет не варила, надо купить приколоться!

Date: 2014-12-20 01:39 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
2 часа - это чтоб густая карамель, мне для тортика нужно было чтоб средней гущины, эточас - час двадцать. сварила две банки уже - в обеих гадость :-(

Date: 2014-12-20 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] ronya.livejournal.com
Выходит, они врут с составом?

Date: 2014-12-20 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
как сивый мерин, ага

Date: 2014-12-20 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] ronya.livejournal.com
Ты меня так вдохновила, что я перекопала всю квартиру в поисках набора советских формочек для печенья "орешки с вареной сгущенкой"! Я уже впала в уныние, что мы его потеряли, но Митя меня спас и нашел)) теперь осталось сгущенку купить!

Date: 2014-12-20 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] dagmara.livejournal.com
Митя молодец, теперь небось предвкушает :-)

Date: 2014-12-20 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] chieftain-yu.livejournal.com
Не факт. Может быть из восстановленного молока.

Date: 2014-12-20 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] arashi-opera.livejournal.com
Только рогачёвская - труЪ сгущёнка, факт.
(deleted comment)

Date: 2014-12-20 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] pahmutova.livejournal.com
Я теряю веру в товарища Савченко!

Profile

dagmara: (Default)
dagmara

January 2026

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 01:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios